Pour équiper correctement une grande surface (GMS – Grande et Moyenne Surface), il est important de disposer d’une gamme complète de matériels pour assurer l’efficacité opérationnelle, la sécurité et une bonne expérience client. Voici les principaux équipements à considérer :

1. Matériel de présentation et de stockage

  • Gondoles et étagères modulables : Pour optimiser l’espace et faciliter la présentation des produits.
  • Présentoirs et supports promotionnels : Pour les produits en promotion ou les nouveautés.
  • Rayonnages de réserve : Pour le stockage dans les entrepôts.

2. Matériel de caisse et gestion des paiements

  • Caisses enregistreuses ou terminaux de point de vente (TPV) : Pour la gestion des ventes.
  • Lecteurs de codes-barres : Pour scanner les produits rapidement.
  • Tiroirs-caisses sécurisés.
  • Systèmes de paiement sans contact : Pour faciliter les transactions par carte et mobile.
  • Balance de pesée intégrée aux caisses : Pour les produits en vrac.

3. Matériel de sécurité

  • Portiques antivol : Pour protéger les produits contre le vol.
  • Caméras de vidéosurveillance : Pour surveiller les zones stratégiques du magasin.
  • Systèmes d’alarme et détection d’incendie.
  • Miroirs de surveillance : Pour les coins difficiles à voir.

4. Équipement de manutention et logistique

  • Chariots élévateurs et transpalettes : Pour le transport de palettes et charges lourdes.
  • Chariots de réapprovisionnement : Pour les employés effectuant le remplissage des rayons.
  • Équipements de transport des marchandises (diables, roll-conteneurs).

5. Équipements de conservation

  • Réfrigérateurs et congélateurs : Pour la conservation des produits frais et surgelés.
  • Vitrines réfrigérées : Pour la présentation des produits alimentaires nécessitant le froid.
  • Chambres froides : Pour le stockage en arrière-boutique.

6. Matériel d’affichage et signalétique

  • Étiquettes électroniques : Pour un affichage des prix dynamique et rapide.
  • Panneaux et enseignes lumineuses : Pour indiquer les différentes sections du magasin.
  • Afficheurs promotionnels numériques : Pour mettre en avant des offres spéciales.

7. Matériel de nettoyage et d’entretien

  • Aspirateurs industriels et balayeuses.
  • Machines de nettoyage de sol : Pour maintenir la propreté des allées.
  • Bacs et poubelles de tri : Pour la gestion des déchets.

8. Mobilier et services pour le confort client

  • Caddies et paniers de courses.
  • Bancs et assises pour les zones d’attente.
  • Postes de recharge mobile.
  • Fontaines à eau ou distributeurs automatiques.

9. Logiciels de gestion

  • Systèmes de gestion des stocks : Pour optimiser l’approvisionnement.
  • Logiciels de gestion des caisses.
  • Outils d’analyse de données : Pour comprendre le comportement d’achat et adapter les stratégies.

Disposer de ces équipements garantit un fonctionnement fluide, une meilleure expérience client, et une gestion efficace des opérations dans une grande surface.

Où se procurer du bon matériel professionnel ?

Plusieurs entreprises sont réputées pour proposer du matériel de conservation de haute qualité destiné aux grandes surfaces et au secteur de la distribution. Voici quelques-unes des principales sociétés :

1. Liebherr

  • Connue pour ses équipements de réfrigération et de congélation industriels.
  • Offre des solutions durables et économes en énergie, adaptées aux besoins des supermarchés et des commerces alimentaires.

2. Carrier Commercial Refrigeration

  • Une division de Carrier spécialisée dans les équipements de réfrigération commerciale.
  • Propose des vitrines réfrigérées, des chambres froides et des systèmes de réfrigération innovants.

3. Epta Group

  • Un acteur majeur dans le domaine des vitrines et équipements réfrigérés.
  • Marque bien connue pour ses solutions intégrées sous plusieurs marques telles que Costan, Bonnet Névé, et Eurocryor.

4. Panasonic Commercial Refrigeration

  • Offre des solutions de réfrigération respectueuses de l’environnement et performantes.
  • Reconnu pour son efficacité énergétique et sa technologie de pointe.

5. Viessmann Refrigeration Solutions

  • Propose une gamme complète de chambres froides, vitrines et réfrigérateurs industriels.
  • Célèbre pour la qualité de ses produits et ses solutions sur mesure pour les magasins.

6. Hussmann Corporation

  • Spécialisée dans les systèmes de réfrigération et les vitrines réfrigérées.
  • Offre des équipements fiables, souvent utilisés dans les supermarchés et les commerces alimentaires.

7. Friulinox

  • Marque italienne réputée pour la fabrication de réfrigérateurs industriels, d’armoires de conservation et de chambres froides.
  • Appréciée pour sa qualité et ses équipements adaptés aux besoins des grandes surfaces et des services alimentaires.

8. Foster Refrigerator

  • Fabricant britannique d’équipements de réfrigération commerciale.
  • Propose des produits innovants, robustes et conformes aux normes environnementales.

9. ISA

  • Entreprise italienne qui conçoit et fabrique des vitrines réfrigérées, congélateurs et équipements de conservation.
  • Très appréciée pour ses solutions esthétiques et efficaces, adaptées aux points de vente modernes.

10. True Refrigeration

  • Reconnue pour la qualité et la fiabilité de ses équipements de réfrigération commerciale.
  • Propose des solutions économes en énergie et adaptées aux commerces de détail.

Ces sociétés offrent des équipements variés, de la simple vitrine réfrigérée aux systèmes de conservation complexes. Les choix dépendront des besoins spécifiques de la grande surface, notamment en termes de volume de stockage, de consommation énergétique et de type de produits à conserver.

En France avec Ematika

Ematika est une société spécialisée dans les solutions de réfrigération et de conservation pour le secteur de la grande distribution et les commerces alimentaires. Elle est reconnue pour offrir des équipements performants et sur mesure adaptés aux besoins des clients.

Caractéristiques d’Ematika :

  • Produits offerts : Ematika propose une gamme variée de vitrines réfrigérées, chambres froides, armoires de conservation et autres équipements de réfrigération commerciale.
  • Qualité et innovation : La société est réputée pour l’intégration de technologies modernes et pour fournir des solutions éco-énergétiques et durables.
  • Service sur mesure : Ematika se distingue par sa capacité à proposer des installations personnalisées et des équipements adaptés aux besoins spécifiques de chaque point de vente.
  • Support technique et maintenance : L’entreprise offre généralement des services complets allant de la conception à la maintenance, garantissant la performance des équipements sur le long terme.

Ematika est donc une option intéressante si vous recherchez un fournisseur capable de fournir des solutions fiables et adaptées aux besoins des grandes surfaces, avec un bon rapport qualité-prix et un service client solide.